os generais e os gourmets: uma ode ao totalitarismo
públicos e notórios nos dias de hoje são os subterfúgios criados pela imprensa brasileira para evidenciar os cortes que a navalha dos censores oficiais perpetrava nos veículos impressos. previsão do tempo, horóscopos, bonequinhas da Hello Kittie, ██████████████████████ recursos os mais singelos possíveis tinham por objetivo alertar os incautos quanto ao vandalismo informacional que privava os brasileiros de verdades e meias mentiras que poderiam afetar o regime militar.
afetar o regime era certamente o objetivo de um destes veículos, ao passar à publicação de receitas culinárias como resposta à censura. insuspeitas entre manchetes de █████████████████████████████████ engarrafamentos e aniversários de cidades e outros eventos que curiosamente reuniam milhares de cidadãos nas ruas, tais receitas seriam o recurso final para chamar a atenção dos leitores quanto à repressão que pairava sobre o país. se é duvidoso seu impacto quanto ao esclarecimento político do povo brasileiro, seu sucesso junto às donas-de-casa do país é incomensurável.
Arroz à Grega
· 3 xícaras de arroz
· 6 xícaras de água
· 1 caixa de passas
· Queijo parmesão ralado
· 5 colheres de ervilha
· Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura
· Manteiga, óleo e sal
Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo. Quando a água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido. Mexa o suficiente, diminua o fogo e deixe a água secar. retire o arroz do fogo, tampe bem e deixe por mais algum tempo até ficar completamente pronto. À parte, leve uma caçarola ao fogo com a manteiga e aí frite as passas e as ervilhas. Jogue, em seguida, em uma travessa grande. Junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola - cortados em pequenos pedaços - a salsa e o parmesão. Junte, por fim, o arroz cozido, misturando tudo cuidadosamente. durante 21 anos negros de ditadura, os mais experimentados gourmets do país doaram seu suor e lágrimas para a conscientização dos populares, divulgando suas mais refinadas criações. conscientizados ou não, os domingos da família brasileira, animados por vinis d’Os Incríveis e de Dom e Ravel, contavam com refeições elaboradas e churrascos baseados em dicas de preparação de carnes que povoavam os principais meios de comunicação. ███████████████████████████████████████████████ nas altas rodas gastronômicas contemporâneas, é indiscutível o papel do governo militar na construção do arcabouço alimentício tupiniquim. sem os sacrifícios inerentes à manutenção da ordem, a disseminação de pratos como o bife à rolê (sic), o estrogonofe e o bolo nega maluca – um dos preferidos dos generais – teria sido impossível.
isto posto, desvela-se mais um importante episódio da história política brasileira. à parte das tendências revisionistas em voga no meio artístico nacional é necessário ressaltar, com a devida justiça, o importante ████████████████████████████████ papel desempenhado pelos simpáticos velhinhos que assumiram para si a nobre responsabilidade sobre o destino de 90 milhões de tementes a Deus.
